False tongues and sunday bread: a guatemalan and mayan cookbook
Auteur :
Marks, Copeland
Éditeur :
Rowman & Littlefield
ISBN :
9781590772768
Date de publication :
3 mai 2014
Dimensions :
22,8 x 15,5 x 2,9 cm
Poids :
612 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
300 delicious recipes that explore the fascinating Mayan cuisine and heritage in Guatemala and its surrounding countries by celebrated food historian and cook Copeland Marks.