New cooking from old mexico

Auteur :
Peyton, Jim
Éditeur :
Trinity University Press,U.S.
ISBN :
9781595349880
Date de publication :
20 oct. 2022
Dimensions :
22,2 x 19,5 cm
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Mexican cuisine spanning indigenous, pre-Hispanic, colonial, and contemporary eras