Cast-iron cooking: from johnnycakes to blackened redfish

Auteur :
Livingston, A. D.
Éditeur :
Rowman & Littlefield
ISBN :
9781599219813
Date de publication :
5 oct. 2010
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 1,3 cm
Poids :
198 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Nothing cooks like cast iron, and Livingston tells you why, with seventy-five delicious recipes