Small-scale cheese business, the: the complete guide to running a successful farmstead creamery
Auteur :
Caldwell, Gianaclis
Éditeur :
Chelsea Green Publishing Co
ISBN :
9781603585491
Date de publication :
13 mars 2014
Dimensions :
25,4 x 17,8 x 1,3 cm
Poids :
612 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA