Restaurant success by the numbers, second edition: a money-guy's guide to opening the next new hot spot
Auteur :
Fields, Roger
Éditeur :
Random House USA Inc
ISBN :
9781607745587
Date de publication :
15 juil. 2014
Dimensions :
23,3 x 15,4 x 2,2 cm
Poids :
352 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA