Bread revolution: world-class baking with sprouted and whole grains, heirloom flours, and fresh techniques
Auteur :
Reinhart, Peter
Éditeur :
Random House USA Inc
ISBN :
9781607746515
Date de publication :
21 oct. 2014
Dimensions :
26,2 x 21,1 x 2,8 cm
Poids :
1049 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA