Teaching food and culture
Éditeur :
Left Coast Press Inc
ISBN :
9781629581279
Date de publication :
30 juin 2015
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
362 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
A group of experienced, innovative teachers explore methods of teaching about food and using food to teach the basics of various disciplines.