Hungry roots: how food communicates appalachia's search for resilience
Auteur :
Stokes, Ashli Quesinberry / Atkins-Sayre, Wendy
Éditeur :
University of South Carolina Press
ISBN :
9781643364735
Date de publication :
25 avr. 2024
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
272 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
A deep dive into how Appalachian food tells the story of resilience of Appalachian people, culture, and region.