Wildcrafted vinegars: making and using unique acetic acid ferments for quick pickles, hot sauces, soups, salad dressings, pastes, mustards, and more
Auteur :
Baudar, Pascal
Éditeur :
Chelsea Green Publishing Co
ISBN :
9781645021148
Date de publication :
26 sept. 2022
Dimensions :
25,4 x 17,8 x 3,2 cm
Poids :
735 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA