Sandor katz's fermentation journeys: recipes, techniques, and traditions from around the world
Auteur :
Katz, Sandor Ellix
Éditeur :
Chelsea Green Publishing Co
ISBN :
9781645024828
Date de publication :
1 sept. 2026
Dimensions :
25,4 x 17,8 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA