Thoughtful cooking: recipes rooted in the new south
Auteur :
Dissen, William Stark
Éditeur :
WW Norton & Co
ISBN :
9781682688083
Date de publication :
17 mai 2024
Dimensions :
26,4 x 21,3 x 2,8 cm
Poids :
1259 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
A long-anticipated cookbook from the chef and owner of The Market Place, Asheville's renowned farm-to-table restaurant