Tramontana: northern italian recipes from sea to summit
Auteur :
Bajada, Simon
Éditeur :
Hardie Grant Books
ISBN :
9781761451447
Date de publication :
28 juil. 2026
Dimensions :
24,8 x 19,0 x 2,9 cm
Poids :
1030 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Australie
A vibrant journey through Northern Italy, Tramontana showcases over 70 regional recipes from Liguria to Aosta, capturing the rich culinary contrasts from coast to mountains.