Feasting wild: in search of the last untamed food
Auteur :
La Cerva, Gina Rae
Éditeur :
Greystone Books,Canada
ISBN :
9781771649155
Date de publication :
24 nov. 2021
Dimensions :
22,8 x 15,2 cm
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Canada
A writer and anthropologist searches for wild foods - and reveals what we lose in a world where wildness itself is misunderstood, commodified, and hotly pursued