Beer: a global history
Auteur :
Smith, Gavin D.
Éditeur :
Reaktion Books
ISBN :
9781780232607
Date de publication :
1 avr. 2014
Dimensions :
12,0 x 19,7 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Beer explores a legion of brews from Mexico to Milwaukee, and from Beijing to Bruges, in a study of the beverage from the early origins to its contemporary consumption.