Apple
Auteur :
Reiss, Marcia
Éditeur :
Reaktion Books
ISBN :
9781780233406
Date de publication :
1 nov. 2014
Dimensions :
13,8 x 21,6 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This book explores the apple's history and the latest debates about the use of agrichemicals, the rise of organic and heirloom orchards, and the hopes and fears of genetic crop modification.