Balti, the: its birth, its boom years and beyond
Auteur :
Munro, Andy
Éditeur :
Fonthill Media Ltd
ISBN :
9781781559338
Date de publication :
30 juil. 2025
Dimensions :
23,5 x 16,5 x 0,7 cm
Poids :
392 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A full-bodied celebration of Birmingham's iconic dish-its origins, its influence, its enduring popularity and its greatest recipes