Meat manual: from steaks to roasts, sausages to casseroles
Auteur :
Webb, Andrew
Éditeur :
Haynes Publishing Group
ISBN :
9781785210778
Date de publication :
27 avr. 2016
Dimensions :
21,0 x 15,0 x 2,5 cm
Poids :
816 g
Format :
book
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
From steaks to roasts, sausages to casseroles, the Meat Manual tells you all you need to know about sourcing, cooking, and serving great British meat.