Instant insights: nutraceuticals in fruit and vegetables
Auteur :
Blando, Ms Federica / Durante, Dr Miriana / Oomah, Dr B. Dave / Urban, Prof. Laurent / de Almeida Lopes, Mônica Maria / Alcântara de Miranda, Maria Raquel / Kaur, B. / Handa, Prof. A. K. / Mattoo, Dr A. K.
Éditeur :
Burleigh Dodds Science Publishing Limited
ISBN :
9781786769244
Date de publication :
8 déc. 2020
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 0,6 cm
Poids :
160 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This specially curated collection features three reviews of current and key research on nutraceuticals in fruit and vegetables.