Ferment: slow down, make food to last

Auteur : Diacono, Mark
Éditeur : Quadrille Publishing Ltd
ISBN : 9781787138346
Date de publication : 3 mars 2022
Dimensions : 19,0 x 14,2 x 1,9 cm
Poids : 354 g
Format : Flexible plastic/vinyl cover
Langue : Anglais
Pays d'origine : Grande Bretagne

From Scratch: Ferment is the no-nonsense guide to fermenting at home.

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