Big book of bread, the: recipes and stories from around the globe
Auteur :
Morton, James
Éditeur :
Quadrille Publishing Ltd
ISBN :
9781787138742
Date de publication :
10 oct. 2024
Dimensions :
25,5 x 19,5 x 3,9 cm
Poids :
1279 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Explore the history and geography of bread with recipes old and new, from near and far, from Modern Sourdough to Ancient Pitta and Scottish Batch Bread to ShokupanÂ