Dining out: a global history of restaurants
Auteur :
Rawson, Katie / Shore, Elliott
Éditeur :
Reaktion Books
ISBN :
9781789140576
Date de publication :
15 juil. 2019
Dimensions :
25,0 x 19,0 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
An informed and entertaining history that takes readers from the world’s first restaurants in Kaifeng to the latest high-end dining experiences.