China in seven banquets: a flavourful history
Auteur :
DuBois, Thomas David
Éditeur :
Reaktion Books
ISBN :
9781789148619
Date de publication :
1 mai 2024
Dimensions :
21,6 x 13,8 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A unique perspective on Chinese food history through seven iconic meals.