Tastes and traditions: a journey through menu history
Auteur :
Cooke, Nathalie
Éditeur :
Reaktion Books
ISBN :
9781836390671
Date de publication :
17 mars 2025
Dimensions :
25,0 x 19,0 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
An engaging exploration of why menus matter and the stories they tell.