Medieval kitchen, the: a social history with recipes
Auteur :
Klemettilä, Hannele
Éditeur :
Reaktion Books
ISBN :
9781836392545
Date de publication :
1 juil. 2026
Dimensions :
25,0 x 19,0 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A richly illustrated history of medieval Europe's cuisine paired with authentic recipes for today