Franco pepe: pizza chef
Auteur :
Pepe, Franco / Menduni, Elisia
Éditeur :
Phaidon Press Ltd
ISBN :
9781837290611
Date de publication :
29 oct. 2025
Dimensions :
29,0 x 21,4 x 2,6 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
The story, ideology, and recipes of master pizzaiolo Franco Pepe, founder of the world-famous Pizzeria Pepe in Grani