Oteque: ideas, principles, recipes, stories and connections [a cookbook]
Auteur :
Landgraf, Alberto / Petrini, Andrea
Éditeur :
Phaidon Press Ltd
ISBN :
9781837290628
Date de publication :
2 avr. 2026
Dimensions :
29,0 x 25,0 x 2,7 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Enter the creative culinary world of Alberto Landgraf, chef and proprietor of one of Latin America’s most celebrated restaurants