Beyond baking: plant-based baking for a new era
Auteur :
Khoury, Philip
Éditeur :
Quadrille Publishing Ltd
ISBN :
9781837833597
Date de publication :
2 oct. 2025
Dimensions :
25,3 x 17,6 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A revolutionary baking book that establishes the future of pastry