Anatomy of a japanese knife, the: the ultimate guide to the culture and craft
Auteur :
Symonds, Helen / Saunders, Tom
Éditeur :
Quadrille Publishing Ltd
ISBN :
9781837834143
Date de publication :
16 oct. 2025
Dimensions :
28,9 x 21,9 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A stylish exploration of Japanese knives from the coolest cookshop in the UK