Potato: the definitive guide to potatoes and potato cooking, including a directory of the world's best varieties, preparation and cooking techniques, and over 150 sumptuous recipes

Auteur :
Barker, Alex / Mansfield, Sally
Éditeur :
Anness Publishing
ISBN :
9781840389296
Date de publication :
1 janv. 2013
Dimensions :
29,5 x 23,2 x 1,7 cm
Poids :
1293 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne