Physiology of taste
Auteur :
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Éditeur :
Everyman
ISBN :
9781841593142
Date de publication :
1 oct. 2009
Dimensions :
20,6 x 13,4 x 3,2 cm
Poids :
540 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Brillat - Savarin's unique, exuberant collection of dishes, experiences, reflections, history and philosophy raised gastronomy to an art form.