Cooking ingredients
Auteur :
Ingram, Christine
Éditeur :
Anness Publishing
ISBN :
9781844769018
Date de publication :
15 mars 2010
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A comprehensive illustrated reference guide to the ingredients of the world. Each entry has information on varieties, provenance, appearance, flavors, aroma and suitable dishes.