Complete book of sushi, the
Auteur :
Dekura, Hideo
Éditeur :
Dekura, HideoTreloar, Brigid,Yoshii, Ryuichi,
ISBN :
9781845430665
Date de publication :
30 sept. 2005
Dimensions :
28,6 x 24,2 cm
Poids :
1378 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
The Complete Book of Sushi is the definitive collection of traditional, contemporary and innovative recipes for lovers of this Japanese cuisine.