Leith's how to cook

Auteur :
Leiths School of Food and Wine
Éditeur :
Quadrille Publishing Ltd
ISBN :
9781849493192
Date de publication :
12 sept. 2013
Dimensions :
25,6 x 20,6 x 4,8 cm
Poids :
2404 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Leith's How to Cook comprehensively takes takes the reader - subject by subject - through every aspect of food preparation and cooking