Charcuterie: how to enjoy, serve and cook with cured meats
Auteur :
Ballard, Miranda
Éditeur :
Ryland, Peters & Small Ltd
ISBN :
9781849755672
Date de publication :
6 juin 2014
Dimensions :
23,5 x 19,0 cm
Poids :
720 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Long associated with holidays to France, Italy and beyond, here is the chance for you to make the most of charcuterie and salumi at home.