Perfect scoop, the: ice creams, sorbets, granitas and sweet accompaniments
Auteur :
Lebovitz, David
Éditeur :
Lebovitz, David
ISBN :
9781906417543
Date de publication :
1 avr. 2011
Dimensions :
26,6 x 18,3 x 3,0 cm
Poids :
1134 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Every luscious flavour imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz's gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas and more.