Foraged condiments: wild plant recipes for sauces, chutneys, ferments and drinks
Auteur :
Lloyd, Natasha
Éditeur :
Aeon Books Ltd
ISBN :
9781912807987
Date de publication :
24 juin 2025
Dimensions :
24,6 x 17,4 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A unique and lavishly illustrated cookbook exploring how to forage for wild plants and how to use them in everyday food and drink.