Girls on fire: a girl's guide to the braai

Auteur : Comins, Camilla
Éditeur : Jacana Media (Pty) Ltd
ISBN : 9781928247067
Date de publication : 14 sept. 2014
Dimensions : 23,0 x 17,0 x 1,5 cm
Poids : 500 g
Format : Trade paperback (UK)
Langue : Anglais
Pays d'origine : Afrique du Sud

Award-winning chef Camilla Comins learned much of her craft producing gourmet meals on a bed of coals as a young cook in Botswana. In these pages you will find her tips on how to light and maintain a braai fire in the most common types of braai. She also looks beyond the chop and the wors to more delicate, well-crafted, and healthy options.

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