Salt rising bread: recipes and heartfelt stories of a nearly lost appalachian tradition
Auteur :
Brown, Susan Ray / Bardwell, Genevieve
Éditeur :
St. Lynn's Press
ISBN :
9781943366033
Date de publication :
18 août 2016
Dimensions :
17,7 x 17,7 x 1,5 cm
Poids :
431 g
Format :
Cloth
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Salt Rising Bread is a hidden treasure of the Appalachian Mountains -- a newly rediscovered, authentic American "slow food" born from the culinary ingenuity of early pioneer women.