A. cook's perspective: a fascinating insight into 18th-century recipes by two historic cooks
Auteur :
Dillon, Clarissa F / Peterson, Deborah J
Éditeur :
Casemate Publishers
ISBN :
9781955041188
Date de publication :
15 août 2023
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
A fascinating insight into 18th-century cook Ann Cook's vitriolic lambasting of a bestselling cookbook “The Art of Cookery†by Hannah Glasse.