Gastrotaverna: recipes of a new greek cuisine
Auteur :
Kamsizoglou, Symeon
Éditeur :
TRA Publishing
ISBN :
9781962098427
Date de publication :
3 déc. 2026
Dimensions :
26,7 x 19,8 cm
Poids :
810 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Journey through Macedonia, Athens, the Cyclades, Corfu, Crete, and the Peloponnese to discover the ingredients, traditions, and stories that shape a new Greek cuisine in this book that is both a travel guide and a collection of recipes.