Taiwanese?: a rambling reflection on the recipes, cultures, and people defining this island
Auteur :
Sze, Eric / Inamine, Elyse
Éditeur :
Hardie Grant US
ISBN :
9781964786223
Date de publication :
15 oct. 2026
Dimensions :
27,0 x 20,0 cm
Poids :
1442 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Over 70 recipes tell the story of Taiwanese cuisine, with essays, itineraries, and stunning photography that explore Taiwan’s vibrant food culture. Â