Complete illustrated guide to chinese cooking, the: techniques, ingredients, and recipes
Auteur :
Souksisavanh, Orathay
Éditeur :
Hardie Grant US
ISBN :
9781964786285
Date de publication :
21 août 2025
Dimensions :
31,0 x 23,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
A highly illustrated tome with 100 recipes for the most iconic Chinese dishes, with step-by-step photography, ingredient breakdowns, and practical tips.