Manuel pratique du patissier-confiseur-decorateur - a l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisinie
Auteur :
HERISSE EMILE
Éditeur :
HACHETTE BNF
ISBN :
9782019212872
Date de publication :
1 févr. 2018
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 3,8 cm
Poids :
38 g
Format :
Broché
Collection :
SAVOIRS ANCIENS
Langue :
Français