Jean-françois piège
Auteur :
Piège, Jean-Francois
Éditeur :
Editions Flammarion
ISBN :
9782080202123
Date de publication :
17 nov. 2014
Dimensions :
31,0 x 24,0 cm
Poids :
1810 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
France
Two Michelin-starred chef Jean-François Piège divulges more than 300 recipes from his exceptional restaurant, with suggestions for combining key ingredients into inventive menus.