Au coeur de la fermentation - usages, histoire et recettes
Auteur :
ROS/FENESTRAZ
Éditeur :
FLAMMARION
ISBN :
9782080249975
Date de publication :
2 févr. 2022
Dimensions :
27,5 x 24,7 x 2,2 cm
Poids :
22 g
Format :
Relié
Collection :
GASTRONOMIE
Langue :
Français