Charcuterie: pâtés, terrines, savory pies: recipes and techniques from the ferrandi school of culinary arts
Auteur :
Paris, FERRANDI
Éditeur :
Editions Flammarion
ISBN :
9782080294678
Date de publication :
16 févr. 2023
Dimensions :
28,0 x 21,0 cm
Poids :
1650 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
France