Approche semiologique de la gastronomie - objets, signes, rituels et symboliques
Auteur :
STENGEL/BOUTAUD
Éditeur :
L'HARMATTAN
ISBN :
9782336567013
Date de publication :
2 oct. 2025
Dimensions :
21,5 x 13,5 x 0,4 cm
Poids :
4 g
Format :
Broché
Collection :
QUESTIONS ALIME
Langue :
Français