La protection des savoirs traditionnels dans le secteur alimentaire
Auteur :
VO NGUYEN HOANG PHUC
Éditeur :
L'HARMATTAN
ISBN :
9782336568249
Date de publication :
26 févr. 2026
Dimensions :
24,0 x 15,5 x 2,4 cm
Poids :
24 g
Format :
Broché
Collection :
QUESTIONS ALIME
Langue :
Français