Inventions culinaires, gastronomie moleculaire
Auteur :
THIS HERVE
Éditeur :
JACOB
ISBN :
9782415003319
Date de publication :
29 oct. 2025
Dimensions :
22,9 x 18,4 x 2,0 cm
Poids :
20 g
Format :
Broché
Langue :
Français