Techniques & culture 69 - le temps des aliments
Auteur :
COLLECTIF
Éditeur :
EHESS
ISBN :
9782713227509
Date de publication :
17 mai 2018
Dimensions :
24,0 x 16,0 x 1,6 cm
Poids :
16 g
Format :
Broché
Collection :
TECH ET CULTURE
Langue :
Français